Sopa de yogurte natural

publicado por: Guilherme

Sopa de yogurte natural. Enviada por Guilherme e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 copo de arroz
• 2 copos de iogurte natural
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• hortelã seca
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque meia panela de água para ferver.
2. Quando a água estiver fervendo coloque o arroz e deixe cozinhar até ficar propriamente cozido.
3. Em um recipiente fundo coloque os 2 copos de iogurte natural, o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, a hortelã seca e o sal.
4. Misture tudo com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
5. Jogue na panela ja com o arroz cozido.
6. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos sempre mexendo.
7. Esta receita pode ser servida fria ou quente.
8. Bom apetite.