Sopa de yogurte natural

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Sopa de yogurte natural. Enviada por Guilherme e demora apenas 30 minutos.
Sopa de yogurte natural
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1/2 copo de arroz
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • hortelã seca
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Coloque meia panela de água para ferver.
  2. Quando a água estiver fervendo coloque o arroz e deixe cozinhar até ficar propriamente cozido.
  3. Em um recipiente fundo coloque os 2 copos de iogurte natural, o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, a hortelã seca e o sal.
  4. Misture tudo com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  5. Jogue na panela ja com o arroz cozido.
  6. Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos sempre mexendo.
  7. Esta receita pode ser servida fria ou quente.
  8. Bom apetite.

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