Pizza com fermento químico

publicado por: Manuela

Pizza com fermento químico. Enviada por Manuela e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 100 g de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 1 pitada de orégano

Recheio:

• Recheio:1 cebola cortada em fatias (pode-se cortar picadas)
• Molho de tomate (de sua preferência)
• Queijo mussarela ou queijo parmesão
• Tomate em rodelas (de sua preferência)
• calabresa ou presunto (para o recheio principal)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ovos, o sal, a margarina e o leite em um recipiente.
2. Junte o trigo com o fermento químico em outro recipiente, amasse-os até soltar das maõs , pegue a massa e faça uma bola.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 5 minutos ou mais.
4. Abra a massa e asse por 10 minutos em forma untada.

Recheio

1. :
2. Agora coloque o molho de tomate, adicione o queijo, adicione a calabresa ou presunto, a cebola e por último uma pitada de orégano.
3. Depois de rechear a gosto, leve para assar em forno médio (180ºC) até derreter o queijo e dourar a massa.
4. O recheio pode ser escolhido pelo usuário!
5. Pode mudar a calabresa ou presunto , tomate e o molho de tomate a sua escolha!