Risóles fáceis

publicado por: Pascoal

Risóles fáceis. Enviada por Pascoal e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de água
• 1 colher cheia de manteiga ou margarina
• 2 tabletes de caldo de galinha (pode ser de carne também, opcional)
• 2 xícaras de trigo peneirado
• Recheio de sua preferência (carne, frango, queijo)

modo de preparo

1. Coloque em uma panela de sua preferencia a água o caldo de galinha e a manteiga/margarina.
2. Espere até ferver.
3. Acrescente o trigo e mecha até que desgrude da panela.
4. Espere esfriar e a amasse bem até que fique lisa.
5. Com a ajuda de um cilindro estique a massa corte e coloque o recheio.
6. Em seguida passe no ovo e na farinha de rosca e depois é só fritá-los.