Bolo de banana com cobertura de chocolate (Vegano)

publicado por: Mada

Bolo de banana com cobertura de chocolate (Vegano). Enviada por Mada e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 bananas grandes
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 e 1/2 xícaras de água morna (ou até dar ponto)
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

• Cobertura:1 colher (sopa) de margarina Becel
• 1/2 xícara de chocolate do Padre
• 1 xícara de água.

modo de preparo

Massa:

1. Massa:No liquidificador, bata as bananas junto com o óleo. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a mistura de banana e água morna. Misture com a ajuda de uma batedeira, se for necessário.
3. Ligue o forno em 180º e deixe aquecer. Unte a forma e coloque o bolo no forno cerca de 50 minutos, tomando o cuidado de abrir o forno somente depois de 30 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até que aparecer o fundo da panela. Coloque por cima do bolo assim que tirar ele do forno.