Bolinho de galinha

publicado por: Nei

Bolinho de galinha. Enviada por Nei e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 creme de galinha (Knorr ou Maggi)
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Dissolver o creme de galinha no leite.
2. Levar ao fogo mexendo com uma colher de pau.
3. Aos poucos vai acrescentando a farinha de trigo e o ovo.
4. Mexer até ficar numa consistência bem firme, como um pirão bem duro.
5. Deixar esfriar e fazer bolinhas - untar a mão com um pouco de óleo.
6. Passar na farinha de rosca.
7. Fritar na gordura quente.