Frango desfiado com creme de milho

publicado por: Jaci

Frango desfiado com creme de milho. Enviada por Jaci e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Frango:

• Frango:600 g de frango cozido e desfiado
• Azeite (a gosto)
• 1/2 cebola picada
• Alho amassado (a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1/2 de requeijão

Creme:

• Creme:1 lata de milho
• 1 lata de leite (a mesma medida na lata de milho)
• 1 tablet de caldo knnor sabor galinha
• 1 saché de creme de milho (opcional) caso não queira pode ser utilizado 1 colher de sopa de amido
• Alho amassado (a gosto)
• 1/2 cebola picada
• Azeite
• Queijo ralado

modo de preparo

Frango:

1. Frango:Refogue no azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e tempere a gosto.
2. Após cozido coloquei um pouco de molho de tomate para dar uma corzinha e deixei no fogo. Após acrescente o requeijão, deixando no fogo até incorporar no mesmo.
3. Reserve.

Creme:

1. Creme:Em 1 copo de água quente acrescente o saché de milho e reserve.
2. No liquidificador bata o milho. Após utilize a peneira para retirar o sabugo do milho.
3. Após isso volte com o milho já coado ao liquidificador e acrescente o leite, o preparo do sachê de milho ou o amido de milho, caldo de galinha.
4. Reserve.
5. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione esse refogado no liquidificador e bata.
6. Após volte a panela com esse creme me mexa até borbulhar.
7. Em um refratário coloque um pouquinho de creme o frango e o restante do creme por cima, cobrindo com queijo ralado.
8. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
9. Sirva com batatinha palha.