Biscoito Samanta

publicado por: Clarisse

Biscoito Samanta. Enviada por Clarisse e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 250 ml de água
• 250 g de manteiga
• 300 g de farinha de trigo
• 5 ovos
• açúcar cristal

modo de preparo

1. Coloque e a água em uma panela junto com a manteiga até que ferva.
2. Quando levantar fervura, coloque o fogo em temperatura média e adicione toda a farinha de trigo de uma só vez.
3. Mexa até que desgrude da panela (ponto da massa de coxinha).
4. Desligue e espere a massa esfriar por uns 5 minutos.
5. Em seguida coloque a massa na batedeira e junte os ovos.
6. Bata até que a massa fique homogênea.
7. Forre uma forma com papel manteiga e com uma manga de confeiteiro e um bico "cereja".
8. Molde os biscoitos e polvilhe com o açúcar cristal.
9. Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 35 minutos ou até ficar bem dourado.
10. Sirva com um café bem fresquinho e bom apetite.