Rosca de leite condensado e frutas

publicado por: Lien

Rosca de leite condensado e frutas. Enviada por Lien e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de água morna
• 150 ml de óleo
• 4 ovos inteiros
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 100 g de frutas cristalizadas
• 100 g de uva passa sem caroço
• 2 gemas para pincelar
• canela e açúcar para polvilhar

modo de preparo

1. Bata o leite condensado,água,ovos,fermento e o óleo no liquidificador.
2. Em uma vasilha grande misture a farinha (coloque as frutas cristalizadas e a uva passa)a massa do liquidificador.
3. Fica uma massa grudenta.
4. Unte as fôrmas com óleo e farinha de trigo e encha até a metade.
5. Pincele com a gema de ovo e polvilhe com o acúcar e a canela.
6. Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar.
7. Bom apetite.