Salmão frito em azeite.

publicado por: Vivien

Salmão frito em azeite.. Enviada por Vivien e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 postas de salmão com a pele
• pimenta-do-reino
• cominho
• sal
• molho shoyu
• azeite para fritar

modo de preparo

1. Tempere o salmão e reserve por 1 hora.
2. A quantidade de tempero fica a seu critério.
3. Frite-os em azeite quente em frigideira anti aderente.
4. virando para corar dos dois lados.
5. Usar espátula antiaderente .
6. Se quiser após serem fritos, cortar cebola, pimentão verde e tomate.
7. bem picadinhos refogar e servir em cima das postas.
8. Sirva com arroz e brócolis (se você preferir).