Burritos

publicado por: Cristiano

Burritos. Enviada por Cristiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher sopa de óleo

Recheio:

• Recheio:1 kg de alcatra cortada em tiras finas
• 3 tomates médios cortados em cubos
• 1 cebola media fatiada
• 3 dentes de alho picados ou macerado
• 2 colheres de sopa de salsinha
• 1 colher de sopa de ervas finas
• sal e pimenta o quanto basta
• 2 colheres de sopa de óleo para fritar o tempero

modo de preparo

Tempero:

1. Tempero:Com duas colheres de sopa de óleo frite a cebola e o alho.
2. Adicione a carne e refogue-a com sal e pimenta até ficar bem sequinha
3. Adicione a salsinha, adicione as ervas finas, adicione os tomates em cubos.

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes até deixar a massa uniforme.
2. Abra a massa com um rolo deixando-a bem fininha polvilhando a messa com farinha para não grudar.
3. Frite a untando a frigideira.
4. Ao fritar o segundo lado recheie a massa com a carne.
5. Sirva-os com um bom vinagrete ou um molho de sua preferência.