Tabule delicioso

publicado por: Rui

Tabule delicioso. Enviada por Rui e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 tomates picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 pepino picado
• 1/2 maço de alface lisa picado
• 250 gramas de trigo para quibe
• sal a gosto
• suco de um limão
• azeite a gosto
• 2 folhinhas de hortelã picada

modo de preparo

1. Deixe o trigo de molho por uma hora.
2. Misture os ingredientes em uma saladeira sem os temperos.
3. Junte o trigo e tempere com sal, azeite e limão.
4. Deixe na geladeira por uma hora.
5. Sirva acompanhado de folhas de alface.