Quibe de travessa

publicado por: Samantha

Quibe de travessa. Enviada por Samantha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 kg de trigo para quibe
• Cebola (a gosto)
• Hortelã (a gosto)
• Pimentão (a gosto)
• 1 lata de milho
• 1/2 colher de sopa de ervas finas
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de sal (se preferir)

modo de preparo

1. Lave o trigo para quibe em duas ou mais águas, e esprema bem, reserve.
2. Moa a carne, a cebola o pimentão a hortelã e o sal.
3. Misture pouco a pouco o trigo para kibe na carne temperada.
4. Feito isso, misture tudo umedecendo as mãos em um pouco de água.
5. Se desejar regue com azeite.
6. Coloque-o em um refratário, leve-o ao forno pré aquecido em fogo médio, deixe uns 40 a 50 minutos.