Purê saboroso com milho verde

publicado por: Wagner

Purê saboroso com milho verde. Enviada por Wagner e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grande
• 800 ml de agua para cozinhar as batatas
• 1 colher cafe de sal ou a gosto
• 2 colher sopa de margarina
• 200 ml de leite integral
• 100 g ou metade da lata de milho verde
• 3 folhinhas de salsa para decorar o prato

modo de preparo

1. Descasque as batatas corte em pedaços e coloque na panela de pressão.
2. Acrescente os 800 ml de água e o sal.
3. Leve ao fogo para cozinhar durante 25 minutos na pressão.
4. Escorra a água que sobrar.
5. Amasse as batatas e retorne ao fogo baixo.
6. Acrescente a margarina e mexa para grudar no fundo da panela.
7. Escorra a água do milho verde, leve ao liquidificador com o leite e triture na função pulsar.
8. Acrescente junto com a batata e mexa por uns 10 minutos em fogo baixo.
9. Coloque em uma tigela e decore com as folhas de salsa.
10. Sirva quente.