Carne no Limão

publicado por: Valdir

Carne no Limão. Enviada por Valdir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de patinho em bifes em espessura média
• 1 copo de suco de limão vermelho
• 2 colheres de margarina
• sal a gosto
• fatias de pão francês
• sazón de costela

modo de preparo

1. Tempere a carne com sal e sazón e deixe descansar por 15 minutos.
2. Coloque uma panela alta no fogo com a margarina.
3. Antes de derreter toda a margarina, acrescente a carne.
4. Misture para pegar gosto.
5. Acrescente o suco do limão e deixe cozinhar a carne.
6. Quando se formar um caldo grossinho no fundo da panela desligue o fogo.
7. Coloque a carne e o caldo em um refratário e sirva com fatias de pão francês.
8. Deve ser servido quente.
9. Ótimo para acompanhar uma cervejinha!
10. O tempo de preparo de 40 minutos não é exato.
11. Acompanhe a formação do molho, pois varia de panela para panela.