Fondue de camarão no leite de coco maravilhoso

publicado por: Waldemir

Fondue de camarão no leite de coco maravilhoso. Enviada por Waldemir e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Para o molho de acompanhamento:

• Para o molho de acompanhamento:1 pote de requeijão
• 1 colher de sopa de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite

modo de preparo

Fondue:

1. Fondue:Acomode os camarões em um recipiente que vá à mesa, salpique o cheiro verde e reserve;
2. Em uma panela comum, refogue a cebola e o alho no azeite de dendê até dourar;
3. Adicione o leite de coco e a água e mantenha o fogo baixo;
4. Tempere com os tabletes de caldo de legumes, acerte o sal;
5. Quando estiver em ponto de fervura, transfira para uma panela de fondue;
6. Espete o camarão e mergulhe no caldo de leite de coco até cozinha-lo;
7. Depois é só mergulhar no molhinho e preparar logo outro antes que acabe!

Molho:

1. Molho:Refogue o alho no azeite até dourar (não deixe queimar para não amargar).
2. Acrescente o requeijão e incorpore bem, se ficar muito grosso pode adicionar um pouco de leite.
3. Transfira para uma molheira e sirva junto com o fondue de camarão.