Bife Alemão

publicado por: Maximiano

Bife Alemão. Enviada por Maximiano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 3 dentes de alho
• 1/2 maço de salsinha
• 1/2 maço de cebolinha
• 1 cebola média
• Sal a gosto
• 1 pão francês "de ontem"
• 1 ovo
• 100 ml de leite
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• Óleo

modo de preparo

1. Em um recipiente junte a carne moída, a salsinha e a cebolinha picadas, o ovo, a cebola ralada, o alho socado (juntamente com o sal). Reserve.
2. Em outro recipiente coloque o pão e adicione o leite até ficar bem molinho.
3. Pegue todos os ingredientes e junte-os em um unico recipiente e misture até formar uma massa.