Feijão amigo com camarão

publicado por: Jefferson

Feijão amigo com camarão. Enviada por Jefferson e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• 1,5 kg de camarão
• Sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola grande ralada
• 3 dentes de alho socado
• Coentro a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 folhas de louro

modo de preparo

1. Deixe o feijão de molho por uma hora.
2. Coloque agua o suficiente para o cozimento.
3. Ponha as folhas de louro e o sal.
4. Leve para cozinhar por 30 min em panela de pressão.
5. Depois de cozido, retire as folhas de louro e bata no liquidificador.
6. Tempere os camarões com sal tomando cuidado para não salgar muito.
7. Em uma panela coloque o azeite a cebola o alho.
8. Refogue coloque os camarões deixe cozinhar.
9. Misture o feijão coloque a pimenta-do-reino misture de novo.
10. Polvilhe com coentro picado.