Feijão amigo com camarão

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Feijão amigo com camarão. Enviada por Jefferson e demora apenas 45 minutos.
Feijão amigo com camarão
Preparo 45Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1/2 kg de feijão preto
  • 1,5 kg de camarão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho socado
  • Coentro a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 folhas de louro

modo de preparo

  1. Deixe o feijão de molho por uma hora.
  2. Coloque agua o suficiente para o cozimento.
  3. Ponha as folhas de louro e o sal.
  4. Leve para cozinhar por 30 min em panela de pressão.
  5. Depois de cozido, retire as folhas de louro e bata no liquidificador.
  6. Tempere os camarões com sal tomando cuidado para não salgar muito.
  7. Em uma panela coloque o azeite a cebola o alho.
  8. Refogue coloque os camarões deixe cozinhar.
  9. Misture o feijão coloque a pimenta-do-reino misture de novo.
  10. Polvilhe com coentro picado.

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