Farinha de soja

publicado por: Ronaldo

Farinha de soja. Enviada por Ronaldo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 300g de soja em grãos
• Água

modo de preparo

1. Lave bem a soja e deixe de molho para hidratar de um dia para o outro.
2. Enxague, escorra e deixe secar sobre um pano de algodão por alguns minutos.
3. Em seguida, espalhe os grãos sobre assadeira grande e leve ao forno preaquecido, mexendo de vez em quando ate ficar crocante.
4. Deixe esfriar e triture no liquidificador.
5. Guarde essa farinha em um vidro ou vasilha de plástica, para usar em outras receitas.