Patê de peito de peru defumado

publicado por: Mel

Patê de peito de peru defumado. Enviada por Mel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de peito de peru defumado (fatiado, ralado ou inteiro)
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher de sopa de maionese
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Salsinha, coentro e cebolinha cortadas (à gosto)
• 1 pitada de pimenta do reino
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata o peito de peru no liquidificador ou triturador até ficar totalmente moído.
2. Num refratário misture a cebola ralada e o peito de peru.
3. Acrescente o creme de leite, o azeite, a maionese, a pimenta-do-reino e o sal, misture com uma colher ou garfo até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente os temperos verdes bem picadinhos e misture.
5. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
6. Sirva com torradas ou canapés.