Patê de peito de peru defumado

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Patê de peito de peru defumado. Enviada por Mel e demora apenas 30 minutos.
Patê de peito de peru defumado
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 200 g de peito de peru defumado (fatiado, ralado ou inteiro)
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Salsinha, coentro e cebolinha cortadas (à gosto)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Bata o peito de peru no liquidificador ou triturador até ficar totalmente moído.
  2. Num refratário misture a cebola ralada e o peito de peru.
  3. Acrescente o creme de leite, o azeite, a maionese, a pimenta-do-reino e o sal, misture com uma colher ou garfo até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente os temperos verdes bem picadinhos e misture.
  5. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
  6. Sirva com torradas ou canapés.

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