Filé de peixe ao molho (maravilhoso)

publicado por: Orfeu

Filé de peixe ao molho (maravilhoso). Enviada por Orfeu e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 pedaços de filé de peixe
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 tomates médios picados
• 1/2 pimentão grande picado
• 1 molho de tomate
• Sal
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 2 colheres de sopa de requeijão

modo de preparo

1. Cozinhe os filés de peixe em água com sal enquanto se prepara o molho.
2. Refogue no azeite o alho, a cebola, o tomate e o pimentão.
3. Acrescente sal a gosto.
4. Depois de refogados, acrescente o môlho, o açucar e por último o requeijão.
5. Acrescentar os filés de peixe cozidos ao molho.
6. Deixar alguns minutos para pegar o sabor no peixe.
7. Servir com arroz e patata palha.
8. Maravilhoso!