Pudim de queijo com calda de goiabada cascão

publicado por: Zilda

Pudim de queijo com calda de goiabada cascão. Enviada por Zilda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:300 g de goiabada cascão
• 300 ml de água filtrada

modo de preparo

1. Unte uma forma redonda com furo no meio, com muita manteiga e polvilhe com farinha.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
3. Despeje na forma e tampe com papel alumínio (para não queimar).
4. Assar em banho-maria, em forno na temperatura de 180º C, por 1 hora e 30 minutos.
5. Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas.
6. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira.
7. Derreta em uma panela, em fogo baixo, com 300 ml de água filtrada por alguns minutos.
8. Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.