Torta mousse imperial

publicado por: Mabel

Torta mousse imperial. Enviada por Mabel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:1 pacote de biscoito maisena
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de amendoim ou castanha torrado e triturado (opcional)

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão
• 1 e 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa rasa de gelatina sem sabor dissolvida em um pouco de água morna
• 1 pacote de bis

Ganache:

• Ganache:1 lata de creme de leite
• 300 g de chocolate meio amargo

Decoração:

• Decoração:Sonho de Valsa em pedaços

modo de preparo

Farofa:

1. Farofa:Triture em um processador a maisena com a castanha, depois derreta a manteiga e misture forrando um pirex ou uma forma de fundo removível. Reserve.

Creme:

1. Creme:Bata o leite condensado cozido com o creme de leite e a gelatina. Triture o bis e misture ao creme. Despeje o creme sobre a farofa. Coloque para gelar por + ou - 1 hora.

Ganache:

1. Ganache:Derreta o chocolate meio amargo no microondas e misture ao creme de leite.
2. Decore com sonho de valsa.
3. Mantenha a torta sempre na geladeira.