Filé mignon ao forno

publicado por: Jair

Filé mignon ao forno. Enviada por Jair e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé mignon
• 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 cebolas grandes
• shoyu

modo de preparo

1. Seque o filé mignon (peça) com papel toalha.
2. Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.
3. Corte as cebolas em 4 e cubra a peça.
4. Regue com shoyu (não exagere).
5. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).