Filé mignon ao forno

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Filé mignon ao forno. Enviada por Jair e demora apenas 1 minutos.
Filé mignon ao forno
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de filé mignon
  • 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 cebolas grandes
  • shoyu

modo de preparo

  1. Seque o filé mignon (peça) com papel toalha.
  2. Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.
  3. Corte as cebolas em 4 e cubra a peça.
  4. Regue com shoyu (não exagere).
  5. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).

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