Batatas crocantes

publicado por: Nabi

Batatas crocantes. Enviada por Nabi e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 batatas médias
• 4 colheres sopa de margarina
• 1 colher cafe de sal
• 1 colher sopa de alecrim fresco
• 8 biscoitos cream craker esmigalhados

modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e cozinhe-as em água e sal até ficarem firmes.
2. Unte um refratario retangular e arrume as rodelas de batata cozida.
3. Em uma tigela misture a margarina o sal e o alcrim leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter a margarina e despeje sobre as batatas.
4. Cubra-as com o biscoito esmigalhado.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
6. Sirva em seguida.