Receita de torta gelada de bis e morango

publicado por: Mia

Receita de torta gelada de bis e morango. Enviada por Mia e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Creme Branco:

• Creme Branco:1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina

Mousse de chocolate:

• Mousse de chocolate:1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve bem firme
• 3 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.
2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme.
3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.
4. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.
5. Bata mais e reserve.
6. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.
7. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.
8. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado até a metade da travessa, e a outra metade o morango picado.
9. Em seguida, espalhe o mousse de chocolate.
10. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.