Pudim de coco da Mamãe

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Pudim de coco da Mamãe. Enviada por Gertrude e demora apenas 1 minutos.
Pudim de coco da Mamãe
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 5 ovos
  • 18 colheres de açúcar
  • 2 colheres de farinha
  • 1 coco ralado ou 2 pacotes de flococo hidratado em água
  • 2 copos (requeijão) de leite

modo de preparo

  1. Bata bem os ovos, junte o açúcar, o leite, a farinha e por último o coco.
  2. Levar para assar em banho-maria em forma caramelizada.

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