Pudim de coco da Mamãe

publicado por: Gertrude

Pudim de coco da Mamãe. Enviada por Gertrude e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 ovos
• 18 colheres de açúcar
• 2 colheres de farinha
• 1 coco ralado ou 2 pacotes de flococo hidratado em água
• 2 copos (requeijão) de leite

modo de preparo

1. Bata bem os ovos, junte o açúcar, o leite, a farinha e por último o coco.
2. Levar para assar em banho-maria em forma caramelizada.