Sopa de requeijão

publicado por: Phillippe

Sopa de requeijão. Enviada por Phillippe e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 batatas grandes
• 1 peito de frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 copos de requeijao
• 2 sazón de legumes
• cebola
• sal a gosto
• salsinha

modo de preparo

1. Cozinhar as batatas.
2. Cozinhar o peito de frango com a cebola e o caldo de galinha, depois de cozido desfiar.
3. Pegar as batatas já cozidas e bater no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito.
4. Colocar em uma panela e levar ao fogo, misturar o peito de frango desfiado.
5. Acrescentar o sazón e os 2 copos de requeijão, cozinhar em fogo baixo ate começar a ferver, provar se está bom de sal.
6. Salpicar com salsinha e servir.