Sopa de requeijão

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Sopa de requeijão. Enviada por Phillippe e demora apenas 40 minutos.
Sopa de requeijão
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 1 peito de frango
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 copos de requeijao
  • 2 sazón de legumes
  • cebola
  • sal a gosto
  • salsinha

modo de preparo

  1. Cozinhar as batatas.
  2. Cozinhar o peito de frango com a cebola e o caldo de galinha, depois de cozido desfiar.
  3. Pegar as batatas já cozidas e bater no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito.
  4. Colocar em uma panela e levar ao fogo, misturar o peito de frango desfiado.
  5. Acrescentar o sazón e os 2 copos de requeijão, cozinhar em fogo baixo ate começar a ferver, provar se está bom de sal.
  6. Salpicar com salsinha e servir.

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