Bolo patota

publicado por: Antonella

Bolo patota. Enviada por Antonella e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de raspa de limão
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado cozido em banho-maria

Glacê:

• Glacê:200 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

1. Bata na batedeira, por uns 5 minutos, os ovos, sal, as raspa de limão e o açúcar.
2. Junte o vinho branco e o óleo, sempre batendo.
3. Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento.
4. Despeje numa forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio (175°C) por 45 minutos.
6. Depois de assado, corte em 2 e recheie.
7. Para o glacê, bata na batedeira a manteiga e junte em fio o leite condensado, obtendo um creme liso para cobrir o bolo.