Bolinho de salada

publicado por: Alexa

Bolinho de salada. Enviada por Alexa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos batidos
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite frio
• Farinha de trigo (aproximadamente 300 g)
• Sobras de saladas (tomate, cebola, cenoura, pimentão, alface, brócolis) tudo bem picadinho

modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes, adicionando a farinha aos poucos.
2. A massa deve estar firme e úmida, não dura.
3. Frite em óleo bem quente.