Jiló frito crocante

publicado por: Emanuele

Jiló frito crocante. Enviada por Emanuele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 8 jilós
• 1 xícara de amido de milho para polvilhar
• 1 sachê de sazon vermelho
• 2 pitadas de cominho ou pimenta-do-reino
• 1 colherzinha pequena de sal
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Lavar os jilós.
2. Cortar as pontinhas de baixo e de cima do jiló e cortá-lo em três.
3. Junte todos os temperos e tempere os jilós cortados misturando bem.
4. Passar um por um na maizena.
5. Quando o óleo estiver quente frite os jilós.
6. Depois de colocar os jilós no óleo bem quente deixe o fogo em temperatura média para não queimar o jiló.
7. Assim que estiverem douradinhos retire coloque num refratário forrado com papel toalha.