Tainha grelhada suculenta

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Tainha grelhada suculenta. Enviada por Alane e demora apenas 2 minutos.
Tainha grelhada suculenta
Preparo 2Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 taínha grande
  • 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
  • 1 pimentao verde cortado em cubinhos
  • 1 pimentao vermelho cortado em cubinhos
  • 1 pimentao amarelo cortado e cubinhos
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • salsa e cebolinha
  • 1/2 limão
  • sal a gosto
  • 1 vidro de maionese hellmann's de 500 g

modo de preparo

  1. Lavar bem a taínha, mas não tirar a escama.
  2. Abri-la ao meio pelas costas.
  3. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, pimentão, cebola, salsa e cebolinha, limão, sal e a pimenta se quiser, adicione também toda a maionese.
  4. Sobre ela aberta com a escama para baixo coloque essa maionese temperada por cima da carne do peixe.
  5. Cubra com papel alumínio e leve à brasa.
  6. Vai cozinhar por 30 minutos.
  7. Após esse tempo retire o alumínio e deixe ainda com a escama para baixo, em fogo médio, por mais uns 40 a 50 minutos.
  8. O ponto dela e quando o creme ficar dourado por cima, pode servir com arroz branco, batatas palhas e salada verde.

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