Tainha grelhada suculenta

publicado por: Alane

Tainha grelhada suculenta. Enviada por Alane e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 taínha grande
• 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
• 1 pimentao verde cortado em cubinhos
• 1 pimentao vermelho cortado em cubinhos
• 1 pimentao amarelo cortado e cubinhos
• 1 cebola cortada em cubinhos
• salsa e cebolinha
• 1/2 limão
• sal a gosto
• 1 vidro de maionese hellmann's de 500 g

modo de preparo

1. Lavar bem a taínha, mas não tirar a escama.
2. Abri-la ao meio pelas costas.
3. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, pimentão, cebola, salsa e cebolinha, limão, sal e a pimenta se quiser, adicione também toda a maionese.
4. Sobre ela aberta com a escama para baixo coloque essa maionese temperada por cima da carne do peixe.
5. Cubra com papel alumínio e leve à brasa.
6. Vai cozinhar por 30 minutos.
7. Após esse tempo retire o alumínio e deixe ainda com a escama para baixo, em fogo médio, por mais uns 40 a 50 minutos.
8. O ponto dela e quando o creme ficar dourado por cima, pode servir com arroz branco, batatas palhas e salada verde.