Bolo formigueiro de brigadeiro

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Bolo formigueiro de brigadeiro. Enviada por Juarez e demora apenas 35 minutos.
Bolo formigueiro de brigadeiro
Preparo 35Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de manteiga cheia
  • 1 garrafa de 200ml de leite de coco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de chocolante granulado 200 g
  • 1 colher de fermento
  • 1 xícara de coco ralado

modo de preparo

  1. Bata os ovos, a manteiga e o açúcar até a massa fica homogênea.
  2. Colocar a farinha, o leite de coco e bater mais um pouco.
  3. Com uma colher misture o fermento e depois o chocolate granulado sem bater.
  4. Coloque a massa na forma untada com a manteiga e farinha e leve para assar de 35 a 40 minutos.
  5. Sirva bem morninho com um café bem gostoso.

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