Sorvete de papaia com iogurte diet

publicado por: Cilene

Sorvete de papaia com iogurte diet. Enviada por Cilene e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 mamões papaia descascados e sem sementes
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de adoçante granular
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado ou light
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

1. Corte o mamão em pedaços e bata no liquidificador até obter um purê.
2. Reserve.
3. Em um refratário próprio para micro-ondas, misture a água quente e o adoçante.
4. Aqueça em potência alta por 2 a 4 minutos, ou até ficar bem quente e o adoçante derreter por completo, mexendo uma ou duas vezes.
5. Acrescente ao purê de mamão e mexa bem.
6. Despeje em um outro recipiente e leve para congelar por 4 a 6 horas, ou até ficar firme.
7. Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais.
8. Transfira para o liquidificador, coloque o iogurte e a baunilha e bata até obter um creme liso. Devolva ao recipiente e congele até a hora de servir.