Torta de Natal

publicado por: Mariela

Torta de Natal. Enviada por Mariela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Pão-de-ló (base):

• Pão-de-ló (base):4 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio 1:

• Recheio 1:1 abacaxi maduro cortado em cubos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 copos de água

Recheio 2:

• Recheio 2:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher de amido de milho

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de creme de leite gelado
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

Pão-de-ló:

1. Pão-de-ló:Na batedeira, bata as claras e reserve.
2. Depois bata as gemas com açúcar até ficar cremoso, acrescente a farinha e fermento mexendo bem. Delicadamente incorpore as claras.
3. Coloque a massa em refratário médio untado.
4. Leve ao forno pré aquecido para assar até dourar. Reserve.

Recheio 1:

1. Recheio 1:Coloque os ingredientes em uma panela e cozinhe até o abacaxi ficar macio.
2. Reserve.

Recheio 2:

1. Recheio 2:Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo bem até engrossar.
2. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve, acrescente o açúcar continue batendo em seguida coloque o creme de leite e bata mais um pouco.
2. No refratário com o pão-de-ló assado coloque o recheio 1, 2 e a cobertura.
3. Sirva gelado!