Cuca de Cola-Cola fácil

publicado por: Samir

Cuca de Cola-Cola fácil. Enviada por Samir e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 ovos (claras em neve)
• 2 copos açúcar
• 1 copo de cola-cola
• 2 copos de trigo
• 1 colher de sopa fermento
• (medida do copo: 300 ml)

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de côco
• 1 pacote 50 g de coco ralado

modo de preparo

1. Bata as gemas com o açúcar.
2. Em seguida acrescente a cola-cola e o trigo.
3. Bata.
4. Acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
5. Acrescente as claras em neve.
6. Asse em uma forma retangular untada em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 minutos
7. Para a cobertura misture o leite condensado e o leite de coco.
8. Ao tirar o bolo do forno, fure ele com um garfo e coloque a cobertura por cima com o auxílio de uma colher.
9. Por último acrescente o coco ralado.