Cuca de Cola-Cola fácil

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Cuca de Cola-Cola fácil. Enviada por Samir e demora apenas 15 minutos.
Cuca de Cola-Cola fácil
Preparo 15Min
Rendimento 18 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:6 ovos (claras em neve)
  • 2 copos açúcar
  • 1 copo de cola-cola
  • 2 copos de trigo
  • 1 colher de sopa fermento
  • (medida do copo: 300 ml)

Cobertura:

  • Cobertura:1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de côco
  • 1 pacote 50 g de coco ralado

modo de preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar.
  2. Em seguida acrescente a cola-cola e o trigo.
  3. Bata.
  4. Acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
  5. Acrescente as claras em neve.
  6. Asse em uma forma retangular untada em forno pré-aquecido a 200º por cerca de 40 minutos
  7. Para a cobertura misture o leite condensado e o leite de coco.
  8. Ao tirar o bolo do forno, fure ele com um garfo e coloque a cobertura por cima com o auxílio de uma colher.
  9. Por último acrescente o coco ralado.

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