Carne moída à moda do chef

publicado por: Arion

Carne moída à moda do chef. Enviada por Arion e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• tempero a gosto
• 1 colher de óleo
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 maço de cheiro verde
• 1 maço de manjericão picado
• margarina para untar

modo de preparo

1. Refogue a carne no tempero até dar uma leve dourada, reserve.
2. Em uma tigela bata os ovos misture ao creme de leite e ao manjericão e o cheiro verde.
3. Coloque essa mistura na carne reservada, coloque tudo em uma assadeira untada.
4. Leve para gratinar em forno levemente aquecido até dourar.