Carne moída à moda do chef

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Carne moída à moda do chef. Enviada por Arion e demora apenas 40 minutos.
Carne moída à moda do chef
Preparo 40Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • tempero a gosto
  • 1 colher de óleo
  • 2 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 maço de manjericão picado
  • margarina para untar

modo de preparo

  1. Refogue a carne no tempero até dar uma leve dourada, reserve.
  2. Em uma tigela bata os ovos misture ao creme de leite e ao manjericão e o cheiro verde.
  3. Coloque essa mistura na carne reservada, coloque tudo em uma assadeira untada.
  4. Leve para gratinar em forno levemente aquecido até dourar.

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