Rabanada da vó Rosa

publicado por: Moema

Rabanada da vó Rosa. Enviada por Moema e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• Pão amanhecido, não tem quantidade certa
• 1/2 litro de leite
• 2 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 5 gotas de essência de baunilha (opcional)
• Canela em pó e açúcar (a gosto)

modo de preparo

1. Primeiramente, bata as claras em neve.
2. Depois, bata o leite, as gemas e o açúcar.Logo apos adicione as claras em neve e bata novamente.
3. Molhe os pães no caldo que você fez e frite até dourar ou no ponto em que preferir.
4. Escorra bem o óleo e polvilhe com a canela e o açúcar na medida em que preferir.
5. Bote na geladeira e cubra com papel alumínio(opcional) até gelar.