Bolinho de Vento

publicado por: Andreza

Bolinho de Vento. Enviada por Andreza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 couve-flor
• sal a gosto
• 1 ou 2 ovos
• farinha de trigo

modo de preparo

1. Cozinhe a couve-flor com sal até ficar muito mole, retire e deixe esfriar.
2. Bata no liquidificador com 1 ou 2 ovos.
3. Engrosse com farinha de trigo, o ponto certo é quando pega na colher de sopa e dá para formar uma bola para fritar, sem necessidade de enrolar na mão.
4. Frite em óleo quente e escorra.