Risoto prático de frango

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Risoto prático de frango. Enviada por Camilo e demora apenas 30 minutos.
Risoto prático de frango
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 500 g de arroz parboilizado
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cenoura ralada
  • sal a gosto
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 250 g de presunto picado
  • 250 g de mussarela picada
  • 1 lata de milho e ervilha

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a margarina e refogue o alho, a cebola e a cenoura.
  2. Coloque o arroz cubra de água e coloque sal a gosto.
  3. Depois que o arroz ja estiver sequinho misture o frango, o milho e a ervilha, o presunto e a mussarela.
  4. Misture tudo devagar e é só colocar em um refratário para servir.

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