Picanha ao forno e pasta de alho

publicado por: Ariana

Picanha ao forno e pasta de alho. Enviada por Ariana e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• Uma peça de picanha (+ou- 1,3 Kg)
• 8 colheres de sopa de sal grosso
• 5 dentes de alho grande
• 4 colheres de sopa de maionese

modo de preparo

1. Pasta de alho, amasse bem o alho, junte a maionese e faça uma pasta.
2. O importante e retirar o talo do alho.
3. Coloque a picanha com a gordura para cima em uma folha de papel alumínio.
4. Passe a pasta em todos os lados.
5. Coloque o sal grosso por cima.
6. Feche com o papel alumínio.
7. Coloque no forno preaquecido com 200°C por 2 horas.
8. Por fim retire o papel alumínio, bata o sal e deixe dourar por mais 20 minutos.