Bolo de maracujá fofinho

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Bolo de maracujá fofinho. Enviada por Regina e demora apenas 40 minutos.
Bolo de maracujá fofinho
Preparo 40Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:4 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • Cobertura:1 maracujá grande
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Bata os ovos, a margarina e o açúcar até a mistura ficar homogênea.
  2. Em seguida, acrescente o suco concentrado de maracujá e a farinha de trigo.
  3. Por fim, misture o fermento em pó.

Calda:

  1. Calda:Leve ao fogo todos os ingredientes da calda.
  2. Não pare de mexer.
  3. Desligue quando engrossar levemente.

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